Здравствуйте дорогие читатели блога On Bizness. Сегодня мы коснёмся новой сферы бизнеса — сельхоз бизнес.
Далеко не все виды бизнеса в сельхоз отрасли высоко рентабельны, скорее наоборот. Но есть в этой сфере и действительно стоящий бизнес. Об одном таком я и хочу рассказать в моей новой статье «выращивание грибов: бизнес план«.
Почему именно выращивание грибов? Почему не выращивание картофеля, лука и т.п.? И вообще есть ли смысл продавать грибы в стране, где грибы растут сами и в бесплатном доступе?
Выращивать грибы, и именно грибы выгодно по нескольким причинам.
- Быстрый рост грибов(1-3 недели). Что позволяет многократно собирать урожай.
- Грибы не прихотливы
- Грибы можно выращивать круглый год, т.к. для них не требуются огромные плантации.
- Высокая цена сбыта, цены зимой доходят до 200 р. за кг..
Ну хватит аргументов, переходим к бизнес плану выращивания грибов.
Чаще всего предприниматели выращивают грибы вешенки т.к. они наиболее выгодны.
Оформляем документы.
Так как грибы это продукт питания и к его качеству надзирающие службы приводят особые эталонны, то вам придётся побегать, дабы доказать, что качество ваших грибов на высшем уровне, плюс вам необходима лицензия на торговлю продуктами питания и санитарная лицензия на продукты питания.
Помещение.
Основное помещение у нас должны занять грибы и каких-то особых условий к помещению не предполагается, но это не значит, что можно выращивать грибы у деда Егора в огороде. Площадь помещения зависит от ваших намерений.
Персонал.
К персоналу, к его образованию и количеству тоже особых требований нет. Главное это наличие медицинской книжки, честолюбие и отсутствие вредных привычек. Не пытайтесь работать один, заработать действительно хорошие деньги на выращивание грибов можно только с командой.
Оборудование
Из оборудования вам для выращивание грибов необходима холодильная камера, обогреватели, увлажнители ну и само собой теплица.
Сбыт.
Продавать грибы можно на рынке, сдавать на реализацию в магазины, в рестораны, столовые и т.д. Крупные скупщики, как правило, берут большим оптом, из-за чего цена немного падает, но из-за больший объемов это даже выгодней чем розничная продажа грибов.
Я надеюсь, вы нашли то, что искали в моей статье «Выращивание грибов: бизнес план».
Удачи в начинаниях.
сколько стоит бизнес план